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Efecto de la concentración de almidón de almendra de mango criollo (mangifera indica L.) en la obtención de películas
Anticona Cabellos, Gerson Jahir; Torres Diaz, Luis Bernabé (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2020-10-08)El creciente uso del plástico y su impacto ambiental negativo ha suscitado una mayor demanda de opciones para el aprovechamiento de los residuos orgánicos para la sustitución de los mismos. La presente investigación tiene ...