Listar por autor "Monteza Arbulú, Cesar Augusto"
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Determinación de la dosis óptima del biocida a base de extracto de lúpulo beta stab 10a para controlar la pérdida de azúcar por inversión de sacarosa en el jugo de caña
Chumioque García, Angela Paola; Flores Vidaurre, Kattya Elizabeth (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2016-07-12)La presente tesis se abocó en determinar cuál es la dosis óptima de biocida Beta Stab 10A que se debe aplicar al jugo de caña en su etapa de extracción para minimizar las pérdidas de azúcar por inversión de sacarosa. Para ... -
Determinación de las concentraciones óptimas de peróxido de hidrógeno e iones fe2+ en la reducción de la demanda bioquímica de oxígeno en vinazas mediante el proceso fenton
Sosa Torrejón, Claudia Patricia; Hoyos Alayo, Walter Manuel (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2016-01-12)El estudio realizado tuvo como materia de investigación la vinaza producida por las principales destilerías de alcohol etílico de 96°GL, a base de melaza de caña de azúcar, en la región Lambayeque; que ha constituido desde ...