https://hdl.handle.net/20.500.12893/666 2026-05-01T21:50:52Z https://hdl.handle.net/20.500.12893/16794 “Centro de innovación productiva y transferencia tecnológica para la capacitación de los agricultores del sector frutícola del distrito Motupe - Lambayeque” Sánchez Mires, Károlay Alejandra; Zapo Elera, Anyela Greace La región Lambayeque presenta un déficit de infraestructura especializada orientada a la innovación productiva y la transferencia tecnológica, limitando el aprovechamiento del potencial agrícola. Esta problemática se evidencia con mayor intensidad en el distrito de Motupe, cuya economía se sustenta principalmente en la actividad frutícola, pero enfrenta bajos niveles de competitividad, pérdidas postcosecha y limitada generación de valor agregado debido a la insuficiente capacitación técnica y acceso a tecnologías por parte de los agricultores. Ante esta situación, la presente investigación tiene como objetivo general proponer un Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) que contribuya a la capacitación de los agricultores del sector frutícola del distrito de Motupe. El estudio se enmarca en un diseño metodológico no experimental, de tipo descriptivo–propositivo y de nivel aplicado. Asimismo, se emplearon técnicas de recolección de datos como encuesta, entrevistas, observación de campo y revisión documental, aplicadas a una muestra representativa de agricultores frutícolas. Los resultados del diagnóstico evidencian una alta demanda de capacitación técnica, la ausencia de equipamientos especializados de alcance regional y un entorno territorial favorable para la implantación de un CITE agroindustrial. En respuesta, se desarrolla una propuesta arquitectónica integral y sostenible que articula espacios de capacitación, investigación, procesamiento agroindustrial y servicios complementarios, incorporando criterios bioclimáticos, funcionales y tecnológicos acordes al contexto local.; The Lambayeque region suffers from a lack of specialized infrastructure focused on productive innovation and technology transfer, which limits the sustainable use of its agricultural potential. This problem is most evident in the district of Motupe, whose economy is primarily based on fruit production, but faces low levels of competitiveness, post-harvest losses, and limited value-added generation due to insufficient technical training and access to appropriate technologies for farmers. Given this situation, the present research aims to propose a Center for Productive Innovation and Technological Transfer (CITE) to contribute to the training of fruit farmers in the Motupe district. The study employs a non-experimental, descriptive-propositive methodological design at an applied level. Data collection techniques such as surveys, interviews, field observation, and document review were used with a representative sample of fruit farmers. The diagnostic results reveal a high demand for technical training, a lack of specialized equipment at the regional level, and a favorable territorial environment for the establishment of an agro-industrial CITE (Center for Technological Innovation). In response, a comprehensive and sustainable architectural proposal is being developed that integrates spaces for training, research, agro-industrial processing, and complementary services, incorporating bioclimatic, functional, and technological criteria appropriate to the local context. 2026-04-08T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.12893/16651 Propuesta del nuevo mercado de abastos sostenible La Despensa, para la mejora del ordenamiento territorial y el crecimiento económico del Distrito de José Leonardo Ortiz, Chiclayo. Bardales Pérez, Jhonathan El presente proyecto de investigación tiene como finalidad, analizar la problemática existente en el lugar de desarrollo del actual Mercado La Despensa. Mediante análisis físico, social, económico y cultural; con la finalidad de plantear una respuesta adecuada al problema existente. El actual mercado La Despensa, se encuentra en total deterioro, presenta equipamientos comerciales en muy mal estado, edificados sin un buen planteamiento urbano, y no posee las condiciones de salubridad, accesibilidad y seguridad correspondientes a un equipamiento comercial. En el distrito de José Leonardo Ortiz resaltan 2 equipamientos comerciales, el Mercado Moshoqueque y el Mercado Los Patos, los cuales se configuran como núcleos económicos dentro de la región, ambos crecieron de forma abrupta, sin cumplir los lineamientos adecuados; por esto, es necesario la creación de un núcleo comercial en la zona norte, que logre mejorar el ordenamiento territorial ubicándose en una zona de expansión urbana, y permita el crecimiento económico del distrito. Incorporando estrategias sostenibles en el diseño y construcción.; The purpose of this research project is to analyze the existing problems at the current La Despensa Market development site. This project, through physical, social, economic, and cultural analyses, aims to propose an appropriate response to the current problem. The current La Despensa Market is in complete disrepair. Its commercial facilities are in very poor condition, built without a proper urban design, and lack the health, accessibility, and safety requirements of a commercial facility. In the José Leonardo Ortiz district, two commercial facilities stand out: the Moshoqueque Market and the Los Patos Market. These are considered economic centers within the region. Both grew abruptly, without meeting appropriate guidelines. Therefore, it is necessary to create a commercial center in the northern zone, which will improve territorial planning by locating it in an urban expansion zone and allow for the economic growth of the district. This will incorporate sustainable strategies in design and construction. 2026-01-22T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.12893/16579 Centro de difusión, producción y venta de artesanías para promover la actividad artesanal en la ciudad de Monsefú Gonzales Gonzales, Beatriz Estefanny El distrito de Monsefú, ampliamente reconocido en los ámbitos local, regional, nacional e internacional por su artesanía y gastronomía, enfrenta una problemática que obstaculiza el adecuado desarrollo de una de sus actividades más representativas, como es, la difusión, comercialización y producción artesanal; pese a que en la localidad aún se mantienen vivas sus técnicas artesanales, la falta de un espacio con infraestructura adecuada limita la promoción de la actividad artesanal. Actualmente, Monsefú cuenta con 473 artesanos formales distribuidos en seis líneas artesanales, de los cuales la mayoría desarrolla su trabajo en sus hogares, lo que genera limitaciones que dificultan el crecimiento de la actividad. Frente a esta situación, se tiene como objetivo principal diseñar un centro de difusión, producción y venta de artesanías que contribuya a promover la actividad artesanal en la ciudad de Monsefú. La metodología que se desarrolla es aplicada y descriptiva, basada en el análisis de datos cualitativos y cuantitativos, lo que permitió obtener resultados significativos. Entre ellos, el análisis físico–urbano del distrito, indicando que Monsefú abarca 45 km², cuenta con buena conectividad vial y destaca como ciudad turística. Por otra parte, el estudio de la artesanía monsefuana revela que las principales líneas son la textilería y el trabajo con fibras vegetales, elaboradas por artesanos que, participan de manera constante en procesos de capacitación; además, se identificaron 10 asociaciones y 3 talleres formales artesanales. Respecto a la evaluación de los espacios y equipamientos artesanales, se evidencia que son inadecuados para el desarrollo de estas actividades; asimismo, el análisis de los usuarios permitió identificar sus necesidades. Esta información se incorporó al diseño del proyecto, de igual forma, el estudio de los criterios de diseño y selección de terreno en donde se concluyó que, el predio de la avenida Venezuela es la opción más adecuada para su implementación.; The district of Monsefú, widely recognized locally, regionally, nationally, and internationally for its crafts and gastronomy, faces a problem that hinders the proper development of one of its most representative activities: the dissemination, marketing, and production of handicrafts. Although artisanal techniques remain alive in the area, the lack of a space with adequate infrastructure limits the promotion of this activity. Currently, Monsefú has 473 registered artisans distributed across six craft lines, most of whom work from their homes, creating limitations that impede the growth of the sector. In response to this situation, the main objective is to design a center for the dissemination, production, and sale of handicrafts that will contribute to promoting artisanal activity in the city of Monsefú. The methodology employed is applied and descriptive, based on the analysis of qualitative and quantitative data, which yielded significant results. Among these, the physical-urban analysis of the district indicates that Monsefú covers 45 km², has good road connectivity, and stands out as a tourist destination. Furthermore, the study of Monsefú's handicrafts reveals that the main lines are textiles and work with plant fibers, produced by artisans who regularly participate in training programs. Additionally, 10 associations and 3 formal artisan workshops were identified. Regarding the evaluation of the spaces and equipment used for artisanal work, it was found to be inadequate for these activities. Furthermore, the user analysis identified their needs. This information was incorporated into the project design, as was the study of design criteria and site selection, which concluded that the property on Avenida Venezuela is the most suitable option for its implementation. 2025-12-29T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.12893/16533 Viviendas Sociales Sostenibles como Conjunto Habitacional en el distrito de José Leonardo Ortiz, Chiclayo. Cabanillas Villanueva, Jany Lizet Este proyecto propone un modelo de vivienda social sostenible en el distrito de José Leonardo Ortiz, fundamentado en la mitigación de la vulnerabilidad urbana y el déficit habitacional mediante la integración de energías renovables (solar fotovoltaica y térmica) y una gestión eficiente del agua a través de la captación pluvial y el tratamiento de aguas grises. La propuesta se estructura bajo lineamientos de arquitectura bioclimática, priorizando el confort higrotérmico, la ventilación natural y la protección solar pasiva, aplicados a un conjunto habitacional de tipologías flexibles que promueve el espacio público y la resiliencia urbana, transformando la vivienda social en una infraestructura autosuficiente y adaptada a la realidad climática de Chiclayo.; This project proposes a sustainable social housing model in the district of José Leonardo Ortiz, based on the mitigation of urban vulnerability and the housing deficit through the integration of renewable energies (solar photovoltaic and thermal) and efficient water management using rainwater harvesting and greywater treatment. The proposal is structured under bioclimatic architecture guidelines, prioritizing hygrothermal comfort, natural ventilation, and passive solar protection, applied to a housing complex with flexible typologies that promote public space and urban resilience. This approach transforms social housing into a self-sufficient infrastructure adapted to the climatic reality of Chiclayo. 2025-10-15T00:00:00Z