Biología

Estudio comparativo de la resistencia antibiótica de enterobacterias aisladas en urocultivos antes y después de la pandemia COVID-19 en el Hospital Belén de Lambayeque. 2019 y 2023.

Mon, 31 Aug 2026 00:00:00 GMT

Estudio comparativo de la resistencia antibiótica de enterobacterias aisladas en urocultivos antes y después de la pandemia COVID-19 en el Hospital Belén de Lambayeque. 2019 y 2023. Ugas Silva, Ana Sofia En la actualidad, la resistencia a los antimicrobianos (RAM) es una de las principales amenazas para la salud pública. Esta pudo verse afectada durante pandemia de COVID-19 debido a la presión selectiva ejercida por el aumento significativo del consumo excesivo de antibióticos de amplio espectro. El presente estudio tuvo como objetivo comparar los perfiles de resistencia antibiótica de enterobacterias aisladas en urocultivos realizados en el Hospital Belén de Lambayeque durante los años 2019 (prepandemia) y 2023 (postpandemia COVID-19). La muestra estuvo constituida por 811 registros de cultivos provenientes de los servicios de consulta externa, emergencia y hospitalización del Hospital Docente Belén de Lambayeque, las cuales fueron analizados según estadística descriptiva, la prueba de Chi- Cuadrado ( 2 ) o la prueba exacta de Fisher (p < 0,05). En ambos periodos la mayor parte de aislamientos provino de pacientes de género femenino y del servicio de consulta externa. En el grupo etario, los adultos mayores (≥ 60 años) fueron predominantes, aumentando su frecuencia de manera significativa en un 10,6 % tras la pandemia. E. coli fue la enterobacteria predominante, con una prevalencia mayor al 70 % en ambos periodos. Se halló un incremento significativo de la resistencia hacia Amoxicilina/ácido clavulánico (de 37,3 % a 76,6 %), Ciprofloxacino (60,4 % a 81,5 %) y Ceftriaxona (de 52,0 % a 58,1 %), y una disminución significativa hacia Cefazolina (70,5 % a 55,2 %) y Gentamicina (de 45,2 % a 30,8 %). La prevalencia de producción de betalactamasas no sufrió cambios estadísticamente significativos, registrándose un aumento del 6,3 % de cepas productoras de BLEE y una disminución del 1,7 % de cepas productoras de betalactamasas tipo AmpC.; Currently, antimicrobial resistance (AMR) is one of the main threats to public health. This may have been exacerbated during the COVID-19 pandemic due to the selective pressure exerted by the significant increase in the overuse of broad-spectrum antibiotics. This study aimed to compare the antibiotic resistance profiles of Enterobacteriaceae isolated from urine cultures performed at the Belén Hospital in Lambayeque during 2019 (pre- pandemic) and 2023 (post-COVID-19 pandemic). The sample consisted of 811 culture records from the outpatient, emergency, and inpatient services of the Belén Teaching Hospital in Lambayeque, which were analyzed using descriptive statistics and the Chi- square (χ2) test or Fisher's exact test (p < 0,05). In both periods, most isolates came from female patients and from the outpatient service. In the age group, older adults (≥ 60 years) were predominant, with their frequency increasing significantly by 10,6 % after the pandemic. E. coli was the predominant enterobacterium, with a prevalence greater than 70% in both periods. A significant increase in resistance was found towards Amoxicillin/clavulanic acid (from 37,3 % to 76,6 %), Ciprofloxacin (60,4 % to 81,5 %), and Ceftriaxone (from 52,0% to 58,1%), and a significant decrease towards Cefazolin (70,5% to 55,2 %) and Gentamicin (from 45,2 % to 30,8 %). The prevalence of beta-lactamase production did not undergo statistically significant changes, with a 6,3 % increase in ESBL- producing strains and a 1,7 % decrease in AmpC-type beta-lactamase-producing strains.

Efecto de los extractos acuosos de Aloe vera, Allium sativum y Curcuma longa en la actividad fagocítica sobre Mus musculus BALB/c

Wed, 02 Sep 2026 00:00:00 GMT

Efecto de los extractos acuosos de Aloe vera, Allium sativum y Curcuma longa en la actividad fagocítica sobre Mus musculus BALB/c Balcazar Bonilla, Yessica Aracely; Sánchez Aguilar, Danitza Elizabeth La fagocitosis es un mecanismo esencial de la inmunidad innata mediante el cual los macrófagos reconocen, capturan y destruyen microorganismos patógenos. No obstante, Staphylococcus aureus ha desarrollado estrategias de evasión que dificultan su eliminación por las células fagocíticas, favoreciendo la persistencia de infecciones y agravando el problema de la resistencia a los antibióticos. Ante este escenario, las plantas medicinales con propiedades inmunomoduladoras representan una alternativa prometedora debido a la presencia de compuestos bioactivos capaces de fortalecer la respuesta inmunitaria. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de los extractos acuosos de Aloe vera, Allium sativum y Curcuma longa sobre la actividad fagocítica in vivo en Mus musculus BALB/c inoculados con Staphylococcus aureus. Se utilizaron 30 ejemplares de Mus musculus BALB/c, tres extractos acuosos y una cepa bacteriana. Los resultados demostraron que los tres extractos incrementaron la actividad fagocítica. Aloe vera presentó el mayor porcentaje de macrófagos activos (63,30 %), seguido de Allium sativum (56,42 %) y Curcuma longa (50,46 %). En cuanto al promedio de bacterias fagocitadas, Allium sativum alcanzó el valor más alto (24,08), seguido de Curcuma longa (21,04) y Aloe vera (14,50). Se concluyó que los tres extractos ejercieron un efecto inmunomodulador significativo, destacando Aloe vera por potenciar la actividad fagocítica y Allium sativum por favorecer un mayor número de bacterias fagocitadas.; Phagocytosis is an essential mechanism of innate immunity through which macrophages recognize, engulf, and eliminate pathogenic microorganisms. However, Staphylococcus aureus has developed evasion strategies that hinder its elimination by phagocytic cells, promoting the persistence of infections and exacerbating the problem of antibiotic resistance. In this context, medicinal plants with immunomodulatory properties have emerged as a promising alternative due to the presence of bioactive compounds capable of enhancing the immune response. The aim of this study was to evaluate the effect of aqueous extracts of Aloe vera, Allium sativum, and Curcuma longa on in vivo phagocytic activity in Mus musculus BALB/c inoculated with Staphylococcus aureus. A total of 30 Mus musculus BALB/c specimens, three aqueous extracts, and one Staphylococcus aureus strain were used. The results demonstrated that all three extracts increased phagocytic activity. Aloe vera showed the highest percentage of active macrophages (63.30%), followed by Allium sativum (56.42%) and Curcuma longa (50.46%). Regarding the average number of phagocytosed bacteria, Allium sativum achieved the highest value (24.08), followed by Curcuma longa (21.04) and Aloe vera (14.50). It was concluded that all three extracts exerted a significant immunomodulatory effect, with Aloe vera exhibiting the greatest enhancement of phagocytic activity, while Allium sativum promoted the highest average number of phagocytosed bacteria.

Enteroparasitosis determinada con métodos de concentración y su relación con la anemia en niños del C.P. “Los Bances”, Túcume, 2025.

Fri, 14 Aug 2026 00:00:00 GMT

Enteroparasitosis determinada con métodos de concentración y su relación con la anemia en niños del C.P. “Los Bances”, Túcume, 2025. Heredia Vásquez, Andira Paola; Saldaña Garibay, Gianina Kathiuska La enteroparasitosis constituye un importante problema de salud pública en la población infantil debido a su relación con condiciones higiénico-sanitarias deficientes y sus repercusiones sobre el estado nutricional y el desarrollo. El objetivo del estudio fue determinar la relación entre la enteroparasitosis y la anemia en niños del Centro Poblado “Los Bances”, Túcume, durante el año 2025. Se realizó una investigación de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, de corte transversal y nivel correlacional, en una muestra de 113 niños menores de 11 años. Las muestras coproparasitológicas fueron analizadas mediante examen directo y los métodos de concentración de sedimentación espontánea, sedimentación rápida, Willis- Molloy y Sheather's; la hemoglobina se determinó por espectrofotometría utilizando el método de la cianometahemoglobina. El análisis estadístico se efectuó en SPSS mediante la prueba de Chi-cuadrado de Pearson y el coeficiente Kappa. La frecuencia de enteroparasitosis fue del 79,6 %, sin evidenciarse asociación estadísticamente significativa con la anemia (χ2 = 0,293; p > 0,05). La mayor frecuencia de infección se presentó en niños de 6 a 8 años, sin diferencias según el sexo. Blastocystis hominis (46,1 %) y Giardia lamblia (14,3 %) fueron los parásitos más frecuentes. El examen directo presentó la mayor capacidad diagnóstica (75,2 %), mientras que la sedimentación espontánea mostró la mejor concordancia (κ = 0,773). La anemia se identificó en el 1,8 % de los niños, correspondiendo todos los casos a anemia leve. Se concluye que, aunque la enteroparasitosis fue altamente prevalente, no presentó asociación significativa con la anemia en la población estudiada.; Enteroparasitosis is a major public health problem among children due to its association with poor hygienic and sanitary conditions and its adverse effects on nutritional status and child development. The aim of this study was to determine the relationship between enteroparasitosis and anemia in children from the Los Bances Population Center, Túcume, during 2025. A quantitative, non-experimental, cross-sectional, correlational study was conducted on a sample of 113 children under 11 years of age. Stool samples were analyzed using direct examination and concentration techniques, including spontaneous sedimentation, rapid sedimentation, Willis-Molloy, and Sheather's methods. Hemoglobin levels were determined by spectrophotometry using the cyanmethemoglobin method. Statistical analysis was performed using SPSS software, applying Pearson's Chi-square test and the Kappa coefficient. The prevalence of enteroparasitosis was 79.6%, with no statistically significant association found between enteroparasitosis and anemia (χ2 = 0.293; p > 0.05). The highest frequency of infection was observed in children aged 6 to 8 years, with no significant differences according to sex. Blastocystis hominis (46.1%) and Giardia lamblia (14.3%) were the most frequently identified parasites. Direct examination showed the highest diagnostic detection rate (75.2%), whereas the spontaneous sedimentation method demonstrated the highest diagnostic agreement (κ = 0.773). Anemia was detected in 1.8% of the children, and all cases were classified as mild anemia. It is concluded that, although enteroparasitosis was highly prevalent, it was not significantly associated with anemia in the studied population.

Producción de Oncorhynchus mykiss (Trucha arcoíris) alimentada con una dieta comercial enriquecida con dos dosis de aceites esenciales (EMERALD ®).

Mon, 27 Jul 2026 00:00:00 GMT

Producción de Oncorhynchus mykiss (Trucha arcoíris) alimentada con una dieta comercial enriquecida con dos dosis de aceites esenciales (EMERALD ®). Mundaca Yncio, Cristhian Angello; Nicolas De la cruz, Erika Fiorela El presente Trabajo de Investigación fue ejecutado a fin de establecer el efecto, sobre el crecimiento y producción de la trucha arcoíris, de la inclusión de dos dosis de aceites esenciales (EMERALD ®) en su dieta. Para lo cual se desarrolló el Diseño Experimental de Estímulo Creciente con 1 testigo y dos tratamientos sin repetición: Testigo (alimento sin adición de aceites esenciales), Tratamiento 1 (adición de 0,5 g/kg de alimento) y Tratamiento 2 (adición de 1 g/kg de alimento). Para este efecto, se dispuso de seis estanques de material de concreto: tres para el alevinaje, con dimensiones de 2,40 m de largo, 0,70 m de ancho y 0,60 m de profundidad y 3 estanques para engorde con medidas de 8,5 m de largo, 2,20 m de ancho y 1,20 m de profundidad. Cada estanque soportó una población de 1665 truchas, variando la densidad que para el alevinaje fue de 991 peces/m2 y para el engorde de 89 peces/m2 ). La adición de los aceites esenciales se hizo en la dieta de la marca Aquatech durante la fase de alevinaje (primer y segundo mes), para la etapa de juvenil y adulto se alimentó con la dieta Trucha Andina. El control del crecimiento se realizó quincenalmente, tomando una muestra al azar de 50 ejemplares de cada estanque, haciéndose el registro de longitud total en mm y peso total en gramos. El registro del pH y oxígeno disuelto se hizo semanalmente, mientras que la temperatura del agua y ambiental se hizo diariamente. La inclusión de aceites esenciales en la dieta durante la fase alevín, mejoró el crecimiento, producción y sobrevivencia de O. mykkis, siendo mejor en 0,5 g/ kg de alimento. Tratamiento donde se obtuvo la mayor producción, mejor factor de conversión y mayor eficiencia alimenticia. De otro lado, los parámetros fisicoquímicos del agua fueron similares, encontrándose dentro de los rangos óptimos establecidos.; This research was conducted to determine the effect of adding two doses of essential oils (EMERALD®) to the diet of rainbow trout on their growth and production. A progressively increasing stimulus experimental design was used, with one control and two treatments without replication: Control (feed without added essential oils), Treatment 1 (addition of 0.5 g/kg of feed), and Treatment 2 (addition of 1 g/kg of feed). Six concrete ponds were used: three for fry rearing, measuring 2.40 m long, 0.70 m wide, and 0.60 m deep, and three for grow-out, measuring 8.5 m long, 2.20 m wide, and 1.20 m deep. Each pond supported a population of 1665 trout, with stocking densities varying from 991 fish/m2 for fry to 89 fish/m2 for grow-out. Essential oils were added to the Aquatech brand diet during the fry stage (first and second month). During the juvenile and adult stages, the fish were fed the Andean Trout diet. Growth was monitored every two weeks by randomly selecting 50 specimens from each pond, recording total length in mm and total weight in grams. pH and dissolved oxygen were recorded weekly, while water and ambient temperatures were measured daily. The inclusion of essential oils in the diet during the fry stage improved the growth, production, and survival of O. mykkis, with the best results obtained at a concentration of 0.5 g/kg of feed. This treatment yielded the highest production, best feed conversion ratio, and greatest feed efficiency. On the other hand, the physicochemical parameters of the water were similar, falling within the established optimal ranges.