Diseño e implementación de balanza electrónica industrial para mejoramiento del empaque de arroz en la empresa Molinera Tropical del Norte - Chiclayo

Abstract

En Molinera Tropical del Norte – Chiclayo se restauró una balanza electrónica de doble empaque, la cual presentaba averías en su controlador principal, para la restauración se propuso la integración de un controlador lógico programable (PLC), módulo de celda de carga y un interfaz humano maquina (HMI) para mejorar la operatividad del proceso, además que estos elementos son de fácil adquisición en el mercado local. En esta implementación se desarrollaron planos eléctricos y mecánicos del sistema de pesaje, se optimizo el funcionamiento a través de la programación del PLC y HMI, tomando en cuenta la configuración de parámetros, programación de recetas, comando de control y estado y la calibración de la balanza con un entorno amigable para el operador. Los elementos de control son principalmente de la marca Delta Electronics ya que nos ofrece software libre de programación, ISPSoft para programar el PLC y DOPSoft para la HMI. Se realizaron pruebas de pesaje durante la restauración y en la puesta en marcha se tomaron datos reales de pesaje según lo programado en la receta, obteniendo como resultado un margen de error promedio de +/- 0.02 %, lo cual demuestra la eficiencia del control en su sistema de pesaje. Se realizo un análisis de costo de los materiales que se usaron, obteniendo como resultado un costo menor en la integración con referencia al costo del controlador original, además que se tiene la asistencia técnica y los repuestos al alcance local.