Características del compost formulado con biomasa descartada de Manguifera indica L. y su efecto en el crecimiento de Zea mays L.

Abstract

Los residuos agroindustriales en su mayoría, no son aprovechados para la obtención de nuevos productos y, por el contrario, son dispuestos de manera inadecuada, se descomponen en forma no controlada y contaminan el ambiente. El objetivo de la investigación fue: Determinar las características del compost formulado con la biomasa descartada de Manguifera indica “mango” y el efecto de su aplicación en el crecimiento de Zea mays L. El compostaje se realizó en una pila, durante 90 días con una mezcla de biomasa descartada en el procesamiento industrial de mango (134 kg) estiércol de vacuno (60 kg) y residuos de poda (106 kg) con una relación C/N de 21/1. La biomasa descartada presentó materia orgánica (48,07 %), nitrógeno (2,05 %), fósforo (0,20 %) y potasio (0,92 %), además de calcio y magnesio. El contenido de materia orgánica fue de 49,7 % en el estiércol de vacuno y 80,75 % en los restos de poda. En la degradación aerobia de la mezcla de biomasa de mango descartada junto a estiércol de vacuno y restos de poda se obtuvo compost, cuyos valores del pH, materia orgánica, nitrógeno y relación C/N se encontraron en el rango establecido por la NTP 201. 207. 2021 el rendimiento fue de 154 kg, correspondiente a 51,33 %. La aplicación de compost, sin y con 50 % de fertilizante químico (NPK) aumentó los parámetros de crecimiento de las plantas de maíz en comparación con el testigo. Los mayores incrementos se alcanzaron con 50 % compost + 50 % fertilizante químico en lo que se refiere a la altura de las plantas a los 30, 40 y 50 días (13,79 – 20,42 %), número de hojas (21,28 %), contenido de clorofila (6,54 %), biomasa aérea fresca (46,75 %) y seca (17,39 %) y peso de la biomasa fresca (21,05%) y seca (31,7%) de las raíces. El compost obtenido con el residuo agroindustrial de mango junto al fertilizante químico incrementó el crecimiento de maíz.