Nivel de conocimientos de madres sobre preparación de loncheras saludables de niños de 3 a 5 años, Institución Educativa “Mi Pequeño Universo” – Chachapoyas, 2019

Abstract

La presente investigación se enfocó en determinar el nivel de conocimiento de las madres en cuanto a la preparación de loncheras saludables para los niños menores de 3 a 5 años de edad pertenecientes a la Institución Educativa “Mi Pequeño Universo”- Chachapoyas, 2019. El estudio siguió una metodología de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, y alcance descriptivo, siendo la técnica de indagación la encuesta y el cuestionario su respectivo instrumento, el cual fue aplicado a una cantidad de 70 madres con los cuales se establecieron los siguientes resultados: el 52.9% de las madres tienen un conocimiento alto sobre la preparación de loncheras saludables, mientras que el 38.6% tiene un conocimiento bajo y sólo el 8.6% tiene un conocimiento medio al respecto. Asimismo, el 100% de las madres entre 18-22 años y 23-27 años tienen conocimiento alto, el 70.8% de las madres casadas evidencian conocimiento bajo, en contraste, el 60.7% de convivientes tienen un conocimiento alto. Por otro lado, el 50% de amas de casa y 100% de madres estudiantes tienen conocimiento alto, y el 73.3% de madres con 2 hijos tiene conocimiento bajo. El estudio concluyó que la mayoría de las madres (52.9%) tienen un conocimiento alto sobre la preparación de loncheras saludables, no obstante, aún existe un porcentaje considerable (39%) con conocimientos deficientes.