Rentabilidad del cultivo de yuca (Manihot esculenta) con riego por goteo en el CP. Miraflores, distrito de Bagua Grande – Utcubamba - Amazonas 2018-2019

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo general determinar si la rentabilidad del cultivo de Manihot esculenta (yuca) con tipo de riego por goteo es mayor que el cultivo de Manihot esculenta (yuca) con tipo de riego tradicional (secano), en el C.P. Miraflores, distrito de Bagua Grande, provincia Utcubamba, departamento Amazonas. Se usó una metodología tipo descriptiva-aplicada. Se realizó para obtener la información encuestas a 29 agricultores que cultivan yuca con sistema de riego tradicional y entrevista a un 1 agricultor que cultiva yuca con riego tipo goteo. Se evalúo los costos de producción, los ingresos, volúmenes, precios de venta, obteniendo el índice de rentabilidad en ambos tipos de riego. De lo investigado se concluye que la rentabilidad del cultivo de yuca con riego por goteo es mayor que el cultivo yuca con riego tradicional, teniendo como índice de rentabilidad el primero 2.08 y el segundo 2.02, ambos medidos en una campaña. Los costos de producción del cultivo de yuca con tipo de riego por goteo son mayores (S/. 15,392.00) que el cultivo de yuca en secano (S/. 8,818.80), siendo un 75% mayor. El volumen de producción por Ha. con tipo de riego por goteo (32,000.00 Kg.) es mayo que el cultivo de yuca en secano (24,275.86 Kg.), superando en 31.82%. Los precios por Kg. que se obtienen de la yuca producida en el tipo riego por goteo (S/. 1.00) es de un 33.64% mayor al cultivo de yuca en secano (S/. 0.75); debido a que con riego por goteo se produce yuca de mejor calidad y para la temporada de escases de yuca, en cambio la yuca producida en secano como la mayoría de agricultores cosechan en la misma temporada los precios bajan. El Margen Bruto de Contribución por Ha. con de riego por goteo (S/. 18,288.00) es mayor que el cultivo de yuca en secano (S/. 11,584.28), superando en 57.87%. El Ingresos Neto por Hectárea con tipo de riego por goteo (S/. 16,608.00) es mayor que el cultivo de yuca en secano (S/. 9,338.41), superando en 77.85%. Así mismo Se recomienda realizar investigaciones de mínimo 3 años, teniendo en cuenta que con riego por goteo la campaña es de 8 meses debido a que las plantas no sufren estrés y en secano la campaña es de 12 meses debido al retraso ocasionado por el estrés que sufren las plantas en la temporada de sequía, donde todas las hojas se caen y demoran en recuperarse, y en la primera campaña se incrementa los costos de inversión en los insumos para la instalación del tipo de riego por goteo, con fines de estimar mejor la rentabilidad.

The general objective of this research work is to determine if the profitability of the Manihot esculenta (cassava) crop with drip irrigation is greater than the Manihot esculenta (cassava) crop with traditional irrigation (rainfed), in the C.P. Miraflores, Bagua Grande district, Utcubamba province, Amazonas department. A descriptive-applied methodology was used. In order to obtain the information, surveys were carried out on 29 farmers who cultivate cassava with a traditional irrigation system and an interview with 1 farmer who cultivates cassava with drip irrigation. Production costs, income, volumes, sale prices were evaluated, obtaining the profitability index in both types of irrigation. From the research it is concluded that the profitability of the cassava crop with the type of drip irrigation is higher than the cassava crop with the traditional type of irrigation, having as a profitability index the first 2.08 and the second 2.02, both measured in one campaign. . The production costs of cassava cultivation with drip irrigation are higher (S/. 15,392.00) than dry cassava cultivation (S/. 8,818.80), being 75% higher. The volume of production per Ha. with drip irrigation type (32,000.00 Kg.) is greater than the cassava crop in dry land (24,275.86 Kg.), exceeding 31.82%. The prices per Kg obtained from the cassava produced in the drip irrigation type (S/. 1.00) is 33.64% higher than the cultivation of cassava in dry land (S/. 0.75); Due to the fact that better quality cassava is produced with drip irrigation and for the cassava scarcity season, on the other hand, the cassava produced in dry land, as most farmers harvest in the same season, prices drop. The Gross Margin of Contribution per Ha. with drip irrigation (S/. 18,288.00) is higher than the dryland cassava crop (S/. 11,584.28), exceeding 57.87%. The Net Income per Hectare with drip irrigation type (S/. 16,608.00) is higher than the cassava crop in dry land (S/. 9,338.41), exceeding 77.85%. Likewise, it is recommended to carry out investigations of at least 3 years, taking into account that with drip irrigation the campaign is 8 months because the plants do not suffer stress and in rainfed the campaign is 12 months due to the delay caused by the stress that The plants suffer in the dry season, where all the leaves fall and take time to recover, and in the first season the investment costs of inputs for the installation of drip irrigation are increased, in order to better estimate the cost effectiveness.