Determinantes de las exportaciones de café de las provincias de San Ignacio y Jaén, año 2024

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo analizar los factores determinantes de las exportaciones de café en las provincias de San Ignacio y Jaén durante el año 2024; Para ello, se empleó un enfoque mixto, con diseño descriptivo, no experimental y transversal. A nivel cuantitativo, se aplicó una encuesta estructurada a 34 actores clave vinculados al proceso de exportación, mientras que a nivel cualitativo se realizaron 8 entrevistas semiestructuradas a gerentes y responsables logísticos de empresas exportadoras de café. Los resultados evidenciaron que los factores con mayor impacto positivo fueron la calidad del café (50% de los encuestados la valoró en nivel alto) y las relaciones comerciales (35.29% en nivel alto), mientras que la infraestructura (44.12% en nivel bajo), la innovación tecnológica (41.18% en nivel bajo) y parcialmente la producción (58.82% en nivel medio) representaron limitaciones significativas. La calidad se consolidó como una fortaleza basada en prácticas agrícolas especializadas y condiciones agroclimáticas favorables, mientras que las deficiencias en infraestructura, tecnología y certificaciones limitan la competitividad regional. El análisis integral mostró que el éxito exportador depende tanto de factores productivos como comerciales y estructurales. Se concluye que es necesario consolidar las ventajas comparativas existentes y abordar de forma articulada las brechas identificadas para fortalecer la competitividad del café de San Ignacio y Jaén en los mercados internacionales

This research aimed to analyze the determining factors of coffee exports in the provinces of San Ignacio and Jaén during the year 2024. A mixed-methods approach was employed, using a descriptive, non-experimental, and cross-sectional design. At the quantitative level, a structured survey was administered to 34 key stakeholders involved in the export process, while at the qualitative level, 8 semi-structured interviews were conducted with managers and logistics officers from coffee exporting companies. The results showed that the most positively impactful factors were coffee quality (rated as high by 50% of respondents) and commercial relationships (35.29% rated as high), while infrastructure (44.12% rated as low), technological innovation (41.18% rated as low), and partially production (58.82% rated as medium) represented significant limitations. Coffee quality emerged as a consolidated strength, supported by specialized agricultural practices and favorable agro-climatic conditions. However, deficiencies in infrastructure, technology, and certifications continue to limit regional competitiveness. The overall analysis indicated that export success depends on a combination of productive, commercial, and structural factors. It is concluded that consolidating existing comparative advantages and strategically addressing the identified gaps is essential to strengthening the competitiveness of coffee from San Ignacio and Jaén in international markets.