Influencia de la cadena de valor de los productores de la Cooperativa Sol&Café en sus exportaciones de café verde, 2022

Abstract

El objetivo del presente estudio es determinar la influencia de la cadena de valor de los productores de la cooperativa Sol&Café en sus exportaciones de café verde durante la campaña 2022, considerando como variable independiente a la cadena de valor y como variable dependiente a las exportaciones que realizan, resultado que será importante para la empresa en la toma de decisiones y propuesta de mejora. El marco teórico aborda conceptualmente cada una de las variables y dimensiones para el desarrollo de la investigación. La investigación se ha desarrollado con método cuantitativo, con diseño de investigación explicativa, formando una relación entre las variables en estudio. La investigación se realizó con una muestra de 89 socios de la cooperativa Sol&Café. Como instrumento principal se emplea el test de Likert, el cual explica las percepciones de los productores respecto a la cadena de valor. El estudio logró determinar que la influencia de la cadena de valor en el desempeño de las exportaciones es directa y estadísticamente significativa.

The objective of this study is to determine the influence of the value chain of the producers of the Sol&Café cooperative on their exports of green coffee during the 2022 crop year, considering the value chain as an independent variable and their exports as a dependent variable, a result that will be important for the cooperative in making decisions and proposals for improvement. The theoretical framework conceptually addresses each of the variables and dimensions for the development of the research. The research has been developed with a quantitative method, with an explanatory research design, forming a relationship between the variables under study. The research was carried out with a sample of 89 members of the Sol&Café cooperative. The main instrument used was the Likert test, which explains the producers' perceptions of the value chain. The study determined that the influence of the value chain on export performance is direct and statistically significant.