Conocimiento en madres de niños menores de 3 años sobre alimentación para prevenir anemia ferropénica. Centro de Salud Túcume 2024.

Abstract

Objetivo: determinar el conocimiento en madres de niños menores de 3 años sobre alimentación para prevenir anemia ferropénica. Centro de Salud Túcume 2024; Diseño Metodológico: cuantitativo, diseño no experimental, descriptivo, fundamental básica y transversal, siendo la población 401 madres de niños menores de 3 años del establecimiento y la muestra de 132, quienes cumplieron los criterios de inclusión y exclusión, se aplicó una encuesta y para la recolección de datos un cuestionario de 21 preguntas procesadas posteriormente con el programa Microsoft Excel versión 2201. Asimismo, fue validada y con un índice de confiabilidad de 0,874 con el coeficiente de Alfa de Cronbach. Resultados: Los resultados reflejan que los saberes de las madres sobre alimentación para prevenir la anemia ferropénica, predomina el conocimiento medio con un 47.73%, el 44.70% fue bajo y solo el 7.58% fue alto. En cuanto al conocimiento sobre generalidades, el 50% de las madres tienen un conocimiento alto sobre alimentación; sin embargo, al identificar los tipos de alimentos específicos, el 49.24% evidencia bajo conocimiento. Finalmente, en relación a los cuidados en la preparación de los alimentos, el 57.58% muestra bajo conocimiento. Se concluye que predomina el conocimiento medio y bajo en las madres de niños menores de 3 años respecto a la alimentación preventiva contra la anemia ferropénica. Estos hallazgos evidencian la necesidad imperativa de diseñar e implementar programas de intervención educativa y fortalecer capacidades nutricionales en esta población.

Objective: To determine the knowledge of mothers of children under 3 years of age regarding nutrition to prevent iron deficiency anemia. Túcume Health Center, 2024;

Methodological Design: quantitative, non-experimental, descriptive, basic, and cross- sectional design. The population consisted of 401 mothers of children under 3 years of

age at the health center, and the sample comprised 132 mothers who met the inclusion and exclusion criteria. A survey was administered, and data was collected using a 21- question questionnaire, which was subsequently processed using Microsoft Excel version 2201. The questionnaire was validated and showed a reliability index of 0.874 with Cronbach's alpha coefficient. Results: The results indicate that, regarding the mothers' knowledge of nutrition to prevent iron deficiency anemia, a medium level of knowledge predominated (47.73%), followed by low (44.70%) and high (7.58%). Regarding general knowledge, 50% of the mothers demonstrated a high level of understanding of nutrition; however, when asked to identify specific food types, 49.24% showed a low level of knowledge. Finally, concerning food preparation practices, 57.58% demonstrated a low level of knowledge. It is concluded that mothers of children under 3 years of age have a medium to low level of knowledge regarding preventative nutrition for iron-deficiency anemia. These findings highlight the urgent need to design and implement educational