Selección para Alto Contenido de Pigmentos Antocianicos en la Variedad PMV- 581 de Maíz Morado (Zea mays L. var amilacea) en Lambayeque

Abstract

El presente trabajo de investigación se ubicó en el fundo "La Peña", propiedad de la Universidad Nacional "Pedro Ruiz Gallo", políticamente ubicado en la Provincia y departamento de Lambayeque, aproximadamente a 1.0 Km. al oeste de la Ciudad Universitari a, geográficamente ubicado a 5°10' de Latitud Sur y a 78.45' de Longitud Oeste y una altitud de 18 m.s.n.m., durante los meses de setiembre a diciembre del 2006, con el objeto de seleccionar materiales prolificos y de alto contenido de pigmentos antocianicos Para transmitancia se encontró que la primera clase: 2 - 9.25, esta conformado por el 53.60% en las plantas evaluadas y que presentan las mazorcas con un mayor contenido de pigmentos Antociánicos, Para la mazorca inferior destacan: las plantas 55, 14 y 36, que presentaron los menores valores de transmitancia, de 4, 3.2 y 1.9, respectivamente, para peso de mazorca los materiales mas rendidores fueron: las plantas 99, 98, 97, 96, con 460.08 g, 437.54 g, 420.48 g y 376.80 gramos, respectivamente. Para diámetro de coronta destacan la planta 120, 119, 118, 117, 116 y 115 cm, con 7.32, 7.32, 6.37, 6.37 cm, respectivamente. Las plantas que presentan una menor transmitancia y mayor peso de coronta destacan las plantas: 88, 112, 101,93, 123, 100, 103, 94, 122, 13, 55, 98, 12, 77 76, 99, 27 y 74. El % de ganancia por selección logrado en el ciclo 1 se estimó en 15.33 %, respecto a la población original. La transmitancia está inversamente relacionada con porcentaje de desgrane, y directamente con longitud de mazorca, pero no lo es con peso total de grano por planta