Diagnóstico de la producción, comercialización y calidad de plantas ornamentales en la región Lambayeque - 2014

Abstract

En el presente trabajo de investigación denominado “Diagnóstico de la producción, comercialización y calidad de plantas ornamentales en la región Lambayeque – 2014” tuvo como objetivos: Realizar el diagnóstico del proceso productivo, comercialización y calidad de plantas ornamentales de la región Lambayeque y Comprender el manejo agronómico, el valor económico y estético de las principales plantas ornamentales que se comercializan en la región Lambayeque. Para alcanzar los referidos objetivos se hizo uso de material bibliográfico, información de la oficina de comercialización de la Municipalidad Distrital de Monsefú, encuesta a productores de plantas ornamentales, a comerciantes y a compradores. La información obtenida y procesada muestra lo siguiente: La Región Lambayeque, reúne las condiciones adecuadas para lograr mayor desarrollo de la producción y comercialización de plantas ornamentales, ya que se posee trece microclimas del mundo, abundante mano de obra, tierras de buena calidad agronómica, ubicación geográfica estratégica y gran cantidad de vías de comunicación, las plantas ornamentales aparte de tener una función decorativa, embellecen nuestro entorno, favorecen nuestra salud, estado de ánimo y calidad de vida, gracias a sus propiedades físicas y químicas, en la región Lambayeque existen muchas ventajas para la producción y comercialización de plantas ornamentales y el diagnóstico nos demuestra que la producción de plantas ornamentales no requieren de procesos tecnológicos, ni de maquinarias ni equipos sofisticados, los mismos que pueden ser adquiridos en el mercado a bajos precios. El diagnóstico nos indica que el 70% de la población encuestada de productores son oriundos de Monsefú y sus edades son variables oscilando desde los 35 a 75 años de edad, siendo el 100% del sexo masculino. El 95% de los productores refiere que no pertenece a ningún tipo de organización, siendo su actividad principal la agricultura con un 45% y un 40% de éstos perciben un ingreso mensual de 1500 soles. Otro punto importante reporta que el 30% de los productores utiliza 500 m para el cultivo de plantas ornamentales manifestando que el 80% de éstos tienen problemas con la oportunidad del agua y el 90% de éstos utiliza su propia semilla de la cual el 55% no la desinfecta. 2 En los problemas principales en el cultivo el 70% afirma que son producto de las plagas y enfermedades, por ende la necesidad del apoyo reporta un 40% en asistencia técnica para los encuestado y también un 35% en comercialización de sus productos, pues los resultados de la encuesta denotan una falta de conocimiento de manipulación de equipos de informática con un 75% y el 100% de los encuestados desearía ser capacitado en la producción de plantas ornamentales. Con referencia a los comerciantes de plantas ornamentales el 68.57% son procedentes de la región Lambayeque y sus edades oscilan entre los 18 y 65 años de edad y el 57.1% de éstos son de sexo masculino. El 74.29% de los encuestados no especifica alguna organización o tipo de empresa a la que pertenezca, manteniéndose como informales en el comercio de plantas ornamentales. El 60% de los encuestados refiere como actividad principal la venta de plantas ornamentales y macetas de los cuales un 34.29% tienen un ingreso de 1500 soles. El 37.14% de los comerciantes afirma que la razón fundamental por la que vende más las plantas son por la belleza de éstas y por su precio las cuales proceden de las regiones como Lima, La Libertad y Lambayeque. El 100% de los encuestados reporta que no vende con indicaciones escritas las plantas y que solo ofrece a sus clientes recomendaciones verbales de las mismas. Se observa que el 28.57% de los encuestados refiere que pagan 100 nuevos soles por el lugar en donde comercializan su plantas, aunque existe un 31.43% de encuestados que no especifica, debido a que generalmente son ambulantes o empresas que no declaran a la SUNAT. En cuanto el 68.57% de comerciantes afirma que si vendería más si tuviera un lugar apropiado para exhibir sus plantas lo que demuestra que la ubicación de los lugares de venta suele ser un aspecto muy crítico, pues muchas de las veces puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso sobre todo de los pequeños negocios, siendo uno de los principales problemas el tamaño del lugar de venta con un 34.29% y la delincuencia con un 25.71% de encuestados que afirman dicho mal. Un punto relevante en la investigación es que los comerciantes afirman tener una ganancia de 1120 soles mensuales en la venta de sus plantas. Respecto a la utilización de equipos de informática el 60% de los encuestados no los utiliza, esto se debe al grado de instrucción de los comerciantes y también a que este tipo de negocios generalmente son ambulatorios y en pequeñas cantidades. Un 88.57% afirma que desea recibir capacitación en la producción de plantas ornamentales ya que este aspecto influirá en la formalización de sus empresas puesto que SUNAT tiene programas de capacitación para sus afiliados. En la investigación que se realizó a los compradores un 40% de los encuestados son de la ciudad de Chiclayo cuyas edades fluctúan desde 25 a 70 años, con 58.57% de sexo femenino. Siendo de éstos un 34.29% amas de casa. Teniendo como promedio ponderado final de todos los encuestados un ingreso de 2258 soles. El 35.71% de los encuestados compra las plantas por su belleza y generalmente las adquiere en el mercado modelo de Chiclayo, sin embargo el 100% menciona que compra las plantas sin indicaciones de cómo cuidarlas. Un 75.71% de los compradores indica que sí compraría más plantas si hubiera un lugar apropiado para exhibición de las mismas ya que un 40% de los mismos asegura que el lugar donde lo hace es un ambiente pequeño, muy transitado e inseguro. Un significativo 64.29% de los compradores indicaron que utilizan equipos de informática para conocer un poco más de las características de las plantas que compra, siendo de éstos el 98.57% que desea que se dicten cursos acerca del cultivo de plantas ornamentales.