Estudio de factibilidad para la producción de Tara (Caesalpinia spinosa) en el centro poblado Zapotal, Distrito de Huarango, Provincia de San Ignacio, Departamento de Cajamarca – Perú.
Resumen
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal formular el
proyecto de producción de tara (Caesalpinia spinosa) rentable y sostenible en
el centro poblado Zapotal distrito de Huarango provincia de San Ignacio,
departamento de Cajamarca- Perú, para alcanzarlo se usaron fuentes de
información secundaria como informes de la FAO, anuarios forestales del
SERFOR, manuales del cultivo de tara realizados por organizaciones inmersas
en su producción, base de datos sobre exportación de polvo y goma de tara de
AZATRADE, etc.; como fuente de información primaria se realizó una encuesta
a 271 productores de tara en los departamentos de Amazonas, Cajamarca,
Lambayeque y La Libertad, también una entrevista al gerente general de la
empresa Exportadora El Sol S.A.C. el mercado objetivo. Luego se procedió a
ordenar, procesar, describir y analizar la información recopilada para poder
evaluar la viabilidad comercial, técnica, organizacional, ambiental y económicafinanciera,
que son los objetivos específicos que determinan la factibilidad de
este proyecto, cuyos resultados obtenidos son los siguientes:
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- Agronomía [226]
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