La protección de la denominación de origen y su impacto en las exportaciones peruanas de pisco en el periodo 1996 – 2016
Resumen
La presente investigación titulada “La protección de la denominación de origen y su impacto
en las exportaciones peruanas de pisco en el periodo 1996 – 2016”, tiene como objetivo
principal determinar el impacto de la protección de la denominación de origen en las
exportaciones peruanas de pisco en el periodo 1996 – 2016; para lo cual se desarrolló una
investigación no experimental con diseño longitudinal panel, cuyos instrumentos de
recolección de datos son la encuesta y el análisis documental. La muestra está conformada
por 58 empresas exportadoras de pisco que cuentan con la autorización de uso de la
denominación de origen.
Los resultados muestran una situación no muy adecuada de la denominación de origen de
pisco, ya que los productores consideran que los beneficios que obtienen al adquirir la
denominación de origen son pocos, mientras que las exportaciones en kilogramos y en
valores FOB US$ se incrementaron durante el periodo 1996 – 2016, ya que se incrementaron
más de 1.5 millones los kilogramos exportados, mientras que los valores FOB US$ de
exportación se incrementaron en más de 8.3 millones de dólares.
En conclusión la protección de la denominación de origen no tuvo impacto en el crecimiento
de las exportaciones peruanas de pisco en el periodo 1996 – 2016, ya que el principio dice
que la protección internacional de una denominación de origen (pisco), garantiza que no
ingrese otro producto con el mismo nombre, lo cual no sucede, puesto que Perú y Chile están
logrando exportar pisco al grupo de países que reconoce la denominación de origen del pisco
del otro país. Sin embargo cabe resaltar que en el aspecto comercial se ha logrado
importantes avances ya que se logró un crecimiento en todos los aspectos relacionados con
las exportaciones de pisco (países de destino, número de empresas, volúmenes exportados,
valores FOB exportados y precio unitario).