Aguilar Chicoma, Carmen Paola; Tafur Gonzales, Luz Bella (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2021-12)
La presente tesis tuvo como objetivo determinar la viabilidad para la apertura de un restaurant vegetariano en la ciudad de Lambayeque – 2020, el tipo de investigación es descriptiva – aplicada. La población fue de 3363 ...