Paz Paredes, Carlos Enrique (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2022)
Hoy por hoy, en la región Lambayeque se cosechan cerca de 100 000 toneladas de cañas de azúcar, dejando como sobrante alrededor de 30 000 toneladas de bagazo de caña, los cuales solo son tratados como desechos o, simplemente ...