ListarAgronomía por tema "Proceso de café"

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Evaluación de la calidad física y organoléptica de tres variedades de café (Coffea arábica L.), lavado y tres tipos de secado en el distrito San Ignacio, provincia de San Ignacio en la región de Cajamarca

Guerrero García, José Luis; Quinde Castillo, Willian Yonel (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2020)

El presente proyecto se efectuó en una parcela experimental ubicada en el Sector Alto campana, Distrito de San Ignacio, Provincia de San Ignacio, Región Cajamarca, entre los meses de junio a diciembre del 2018, con los ...