Eficacia del soporte nutricional oral en pacientes pediátricos quemados del Hospital Regional Docente las Mercedes. Enero – Diciembre 2019

Abstract

OBJETIVO: Determinar la eficacia del soporte nutricional oral mediante la valoración nutricional en el paciente pediátrico quemado del Hospital Regional Docente Las Mercedes. METODOLOGÍA: Estudio cohorte, retrospectivo, en el servicio de quemados del HDRLM en el año 2019. La población constituyeron 33 pacientes pediátricos quemados; los datos requeridos se registraron en dos fichas de recolección de datos, se realizó el análisis a través de cifras porcentuales y se aplicó la prueba Z para diferencia de proporciones, leída al 95% de confiabilidad. Los datos han sido procesados utilizando el software estadístico SPSS versión 24. RESULTADOS: Pacientes con albuminemia normal, al ingreso hospitalario fue del 76%, al egreso de 94% y con hipoalbuminemia, al ingreso fue del 24%, y al egreso de 6%; pacientes con valor normal de recuento linfocitario al ingreso fue del 76%, al egreso de 97% y con depleción leve, al ingreso fue del 21%, al egreso fue 3%; pacientes con estado de subnutrición leve al ingreso hospitalario fue de 37%, al egreso del 11%, y con estado nutricional normal, al ingreso hospitalario fue de 19%, al egreso de 59%. Resultados del IMC fueron similares al ingreso y egreso hospitalario. CONCLUSIÓN: El soporte nutricional oral en el paciente pediátrico quemado fue eficaz ya que se presentó una diferencia porcentual significativa del estado nutricional normal al egreso con respecto al del ingreso.