Proyecto de inversión para la instalación de una planta procesadora de yogurt frutado en Ciudad Eten” – 2022

Abstract

El propósito principal de este estudio fue evaluar la viabilidad para la instalación de una planta procesadora de yogurt frutado en Ciudad Eten, la metodología empleada en esta investigación fue de tipo cuantitativa, cuyo instrumento usado fue un cuestionario que constó de 14 preguntas, el cual fue aplicado a 346 habitantes de Ciudad Eten de edades comprendidas entre 15 a 64 años de edad, pertenecientes a los segmentos AB y C, la cual nos permitió saber que existe un 94.7% de aceptación de la población que demandaría yogurt frutado en Ciudad Eten. Además, se obtuvo un VANE de S/ 285,536.02 y un VANF de S/ 262,772.76, siendo resultados positivos lo cual indica que el proyecto resulta ser rentable. Asimismo, el proyecto arrojó una TIRE de 98%, la cual es mayor que al WACC (12.15%) y una TIREF de 138%, que es mayor que el COK (15%), el periodo de recupero económico será de 1 año, 1 mes y 18 días. Asimismo, en el estudio ambiental del proyecto, se concluye que la puesta en marcha no generaría un impacto ambiental negativo y socialmente beneficiaría a los ganaderos y pobladores, tanto consumidores como vendedores minoristas de la ciudad.