Motivación laboral y su influencia en el clima organizacional del restaurante mi Carmencita, Callanca, 2022

Abstract

Esta investigación exploró la influencia de la motivación laboral en el clima organizacional del Restaurante Mi Carmencita en Callanca durante 2022. El objetivo principal fue determinar la relación entre estas variables, para ello se utilizó un enfoque cuantitativo con diseño no experimental y tipo explicativo causal. La población y muestra consistieron en los 15 empleados del restaurante, de quienes los resultados revelaron una percepción positiva tanto de la motivación laboral como del clima organizacional, con un 66.7% de los empleados calificando ambos aspectos como "Muy adecuados", además se encontró una fuerte correlación positiva entre las variables (rho=0.700, p=0.004), asimismo, los factores higiénicos mostraron una correlación más fuerte con el clima organizacional (rho=0.866, p=0.000) que los factores motivacionales (rho=0.577, p=0.024), para lo cual se propuso un plan de capacitación integral enfocado en habilidades técnicas y blandas para mejorar ambas variables. Las conclusiones destacan la influencia significativa de la motivación en el clima organizacional y la importancia de los factores higiénicos, mientras que entre las recomendaciones se incluye implementar el plan de capacitación propuesto y establecer un programa de reconocimiento estructurado. Esta investigación contribuye al entendimiento de la dinámica entre motivación y clima organizacional en el sector gastronómico, ofreciendo insights valiosos para mejorar la gestión de recursos humanos en este contexto.

This research explored the influence of work motivation on the organizational climate of the Mi Carmencita Restaurant in Callanca during 2022. The main objective was to determine the relationship between these variables, using a quantitative approach with non-experimental design and causal explanatory type. The population and sample consisted of the 15 employees of the restaurant, of whom the results revealed a positive perception of both work motivation and organizational climate, with 66.7% of the employees rating both aspects as "Very adequate", in addition a strong positive correlation was found between the variables (rho=0. 700, p=0.004), likewise, hygiene factors showed a stronger correlation with organizational climate (rho=0.866, p=0.000) than motivational factors (rho=0.577, p=0.024), for which a comprehensive training plan focused on technical and soft skills was proposed to improve both variables. The conclusions highlight the significant influence of motivation on organizational climate and the importance of hygiene factors, while recommendations include implementing the proposed training plan and establishing a structured recognition program. This research contributes to the understanding of the dynamics between motivation and organizational climate in the gastronomic sector, offering valuable insights to improve human resources management in this context.