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Estudio de factibilidad para la producción de lechuga hidropónica en la ciudad de Cutervo, provincia de Cutervo, departamento de Cajamarca.
dc.contributor.advisor | Peralta Inga, Maruja | es_PE |
dc.contributor.author | Pedraza Perez, Willan Omar | es_PE |
dc.contributor.author | Perez Pedraza, Ever Arturo | es_PE |
dc.date.accessioned | 2019-07-24T22:35:44Z | |
dc.date.available | 2019-07-24T22:35:44Z | |
dc.date.issued | 2019-07-24 | es_PE |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12893/4718 | es_PE |
dc.description.abstract | Este trabajo de investigación tiene como objetivo principal formular el proyecto de producción de lechuga rentable y sostenible utilizando la técnica de la hidroponía en la Ciudad de Cutervo, Provincia de Cutervo; para lograr alcanzarlo este objetivo se usaron fuentes de información secundaria como Material bibliográfico; textos, revistas y tratados referentes al estudio y afines. Información bibliográfica especializada en metodología de cultivos hidropónicos, instrumentos de organización y administración. Como fuentes de información primaria se utilizó encuestas y entrevistas a los que administran en la ciudad de Cutervo a los puestos de verdura en los mercados, a las bodegas que ofrecen sección verduras, a los productores de lechuga convencional y a los restaurantes que en sus diferentes platos de comida utilizan la lechuga como ensalada, determinando como mercado objetivo a las bodegas y restaurantes. Luego se procedió a ordenar, procesar, describir y analizar la información recopilada para poder evaluar la viabilidad comercial, técnica, organizacional, ambiental y económicafinanciera, objetivos específicos que determinan la factibilidad del proyecto, cuyos resultados obtenidos se describen a continuación. | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | es_PE |
dc.subject | Cultivos hidropónicos | es_PE |
dc.subject | Hidroponía | es_PE |
dc.title | Estudio de factibilidad para la producción de lechuga hidropónica en la ciudad de Cutervo, provincia de Cutervo, departamento de Cajamarca. | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Agrónomo | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Facultad de Agronomía | es_PE |
thesis.degree.discipline | Agronomía | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.subject.ocde | http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06 | es_PE |
renati.type | http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |
renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.discipline | 811117 | es_PE |
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Agronomía [223]