Influencia en el rendimiento y calibres de tres patrones (Ashdot, Deganya, Ferchild) sobre una misma variedad en Palto - Hass (Persea americana Mill).
Resumen
El palto (Persea americana Mill) es una fruta de gran importancia en la
alimentación humana en el Perú, expandiendo su producción, debido a su alta
concentración en proteínas, aceites insaturados y la ausencia de colesterol.
Actualmente, la Palta se ha constituido en uno de los cultivos de mayor agroexportación,
gracias
al
incremento
de
la
demanda
en
el
mercado
mundial.
El
presente
trabajo
tiene
como
objetivo
realizar
el
estudio
de
conocer
la
influencia
en
el
rendimiento
y
calibres
de
tres
patrones
(ASHDOT,
DEGANYA,
FERCHAILD)
sobre
una
misma
variedad
en
palto
Hass
(Persea
americana
Mill),
con
fines de
exportación en el distrito de Jayanca, región de Lambayeque para disminuir el
problema de obtener bajos rendimientos y calibres pequeños poco comercializados
en el mercado, asimismo se realizó un análisis comparativo del comportamiento de
la producción y calidad. Esta investigación está proyectada para los próximos años
en los cuales los fruticultores tendrán en cuenta qué variedad de portainjertos son
los más adecuados para obtener una mejor adaptabilidad y rentabilidad del cultivo
en nuestra localidad.
De los patrones en estudio, se tomaron diez frutos al azar por cada portainjerto, se
hizo el seguimiento de su crecimiento en tres fechas distintas, obteniendo así qué
calibres se desarrollaron más, para luego contabilizar los kilogramos de fruta por
hectárea para obtener el rendimiento, los resultados de la variedad Ferchaild fueron
los que más resaltaron, con el mayor rendimiento por hectárea (26960.6 kg), con
calibres de buen tamaño requeridos en los mercados por ello podemos afirmar que
la combinación Ferchaild – Hass, es la más recomendable para sembrar en esta
zona del Perú de los patrones antes citados.
Al concluir esta investigación, podemos decir que el cultivo de palto genera mejores
ingresos para nuestro País, los cuales se mantendrán si obtenemos mejores
rendimientos, utilizando injertos y patrones compatibles que generen mayor
productividad y calidad para una mejor agroexportación.
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