Influencia en el rendimiento y calibres de tres patrones (Ashdot, Deganya, Ferchild) sobre una misma variedad en Palto - Hass (Persea americana Mill).

Abstract

El palto (Persea americana Mill) es una fruta de gran importancia en la alimentación humana en el Perú, expandiendo su producción, debido a su alta concentración en proteínas, aceites insaturados y la ausencia de colesterol. Actualmente, la Palta se ha constituido en uno de los cultivos de mayor agroexportación, gracias al incremento de la demanda en el mercado mundial.

El presente trabajo tiene como objetivo realizar el estudio de conocer la influencia

en el rendimiento y calibres de tres patrones (ASHDOT, DEGANYA, FERCHAILD)

sobre una misma variedad en palto Hass (Persea americana Mill), con

fines de exportación en el distrito de Jayanca, región de Lambayeque para disminuir el problema de obtener bajos rendimientos y calibres pequeños poco comercializados en el mercado, asimismo se realizó un análisis comparativo del comportamiento de la producción y calidad. Esta investigación está proyectada para los próximos años en los cuales los fruticultores tendrán en cuenta qué variedad de portainjertos son los más adecuados para obtener una mejor adaptabilidad y rentabilidad del cultivo en nuestra localidad. De los patrones en estudio, se tomaron diez frutos al azar por cada portainjerto, se hizo el seguimiento de su crecimiento en tres fechas distintas, obteniendo así qué calibres se desarrollaron más, para luego contabilizar los kilogramos de fruta por hectárea para obtener el rendimiento, los resultados de la variedad Ferchaild fueron los que más resaltaron, con el mayor rendimiento por hectárea (26960.6 kg), con calibres de buen tamaño requeridos en los mercados por ello podemos afirmar que la combinación Ferchaild – Hass, es la más recomendable para sembrar en esta zona del Perú de los patrones antes citados. Al concluir esta investigación, podemos decir que el cultivo de palto genera mejores ingresos para nuestro País, los cuales se mantendrán si obtenemos mejores rendimientos, utilizando injertos y patrones compatibles que generen mayor productividad y calidad para una mejor agroexportación.