Buscar
Mostrando ítems 1-3 de 3
Sistema de riego tecnificado en el cultivo de tara (Caesalpinia spinosa L.) lugar Mórrope - Lambayeque
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2015)
El presente proyecto, se presenta ya que en la actualidad y en casi todo el ámbito del Perú hay pocos estudios realizados en riego tecnificado para la siembra e industrialización de la Tara. La existencia de trabajos de ...
Manual de elaboración de embutidos
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2015-04-09)
Embutido es un alimento preparado a partir de una mezcla de carne picada, grasa, sal, agentes del curado, azúcar, y otros aditivos, que es introducida a presión en tripas naturales o artificiales. Los embutidos se clasifican ...
Determinación del rendimiento de maquinaria pesada para el mantenimiento del DREN-1000
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2015)
Conocemos que la agricultura desarrollada en el valle Chancay-Lambayeque, representa la actividad económica más importante del departamento de Lambayeque; y que la limpieza de los drenajes existente forma parte integral ...