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Optimización de procesos de negocios aplicando Business Process Management para mejorar la Gestión Administrativa del restaurante El Cerrito Norteño – Chiclayo 2018.
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2019)
BPM es una metodología y un enfoque de gestión en las empresas, el cual busca
mejorar el desempeño y optimizar los procesos de negocio de las organizaciones,
identificando los procesos clave y mejorando dichos procesos ...