Técnica de pre germinación, densidad de siembra y periodo de cosecha en germinado hidropónico de arroz (Oryza sativa L.) en el distrito de Mórrope, Lambayeque

Abstract

Técnica de pre germinación, densidad de siembra y periodo de cosecha en germinado hidropónico de arroz (Oryza sativa L.) en el distrito de Morrope, Lambayeque El estudio se realizó en el caserío Tranca Sasape distrito de Morrope provincia de Lambayeque del 20 Diciembre de 2019 al 03 Enero del 2020 y tuvo como objetivos: a) Determinar la interacción óptima entre los factores: técnica de pre germinación (sin pajilla de arroz y con pajilla de arroz durante el oreo); Densidad de siembra (2, 3 y 4 kg/m2) y tiempo de cosecha (13 y 15 días) para producir germinado hidropónico (GH) de arroz en Lambayeque; b) Determinar el rendimiento por metro cuadrado de MS, PC, EE, FC y CEN de los tratamientos evaluados; c) Determinar el mejor rendimiento en kg de GH en base fresca y materia seca por kg de semilla procesada y d) Determinar los costos deproducción de un kg de GH de arroz en base fresca (TCO) y materia seca (MS) de los tratamientos evaluados. Para lograrlos se implementaron 12 tratamientos siendo T1: G.H. de arroz con pre germinación sin pajilla de arroz, con 2 Kg/m2 de densidad de siembra, cosechado en 13 días; T2: G.H. de arroz con pre germinación sin pajilla de arroz, con 2 Kg/m2 de densidad de siembra, cosechado en 15 días; T3: G.H. de arroz con pre germinación sin pajilla de arroz, con 3 Kg/m2 de densidad de siembra, cosechado en 13 días; T4: G.H. de arroz con pre germinación sin pajilla de arroz, con 3 Kg/m2 de densidad de siembra, cosechado en 15 días; T5: G.H. de arroz con pre germinación sin pajilla de arroz, con 4 Kg/m2 de densidad de siembra, cosechado en 13 días; T6: G.H. de arroz con pre germinación sin pajilla de arroz, con 4 Kg/m2 de densidad de siembra, cosechado en 15 días; T7: G.H. de arroz con pre germinación con pajilla de arroz, con 2 Kg/m2 de densidad de siembra, cosechado en 13 días; T8: G.H. de arroz con pre germinación con pajilla de arroz, con 2 Kg/m2 de densidad de siembra, cosechado en 15 días; T9: G.H. de arroz con pre germinación con pajilla de arroz, con 3 Kg/m2 de densidad de siembra, cosechado en 13 días; T10: G.H. de arroz con pre germinación con pajilla de arroz, con 3 Kg/m2 de densidad de siembra, cosechado en 15 días; T11: G.H. de arroz con pre germinación con pajilla de arroz, con 4 Kg/m2 de densidad de siembra, cosechado en 13 días y T12: G.H. de arroz con pre germinación con pajilla de arroz, con 4 Kg/m2 de densidad de siembra, cosechado en 15 días . Se utilizó un Diseño Completamente al Azar con arreglo factorial 2x3 x 2 con igual número de repeticiones (5 bandejas) y prueba de comparación múltiple de Duncan, hallando diferencias estadísticas (p<0.05) entre tratamientos presentando mejores resultados en rendimiento (kg/m2 ) de PC, EE y CEN; productividad (Kg/kg de semilla) de MS y GH y más económico (S//Kg) utilizando la técnica de pre germinación sin pajilla de arroz con 4 Kg/m2 de densidad de siembra y cosechado a 15 días de edad.