Relación porcentual entre pollinaza de crecimiento y engorde como sustrato y semilla de maíz (Zea mays) en germinado hidropónico

Abstract

La presente investigación se realizó en el centro poblado Nuevo Mocce de la provincia y región de Lambayeque del 12 al 27 de febrero de 2022 y tuvo como objetivos: a) Determinar la relación porcentual optima entre pollinaza de crecimiento y engorde como sustrato y semilla de maíz (Zea mays) en Germinado hidropónico; b) Determinar el rendimiento por metro cuadrado de MS, PC, EE, FC y CEN; c) Determinar el mejor rendimiento en kg de GH en base fresca y base seca por kg de semilla procesada y d) Determinar los costos de producción de los tratamientos evaluados. Para lograrlos se implementaron 7 tratamientos definidos por la relación porcentual entre la pollinaza de aves de carne en crecimiento y acabado con respecto al peso de la semilla de maíz a procesar: GH regado con solución hidropónica (T0); T1, T2 y T3 con 2%, 4% y 6% de pollinaza de crecimiento respectivamente y T4, T5 y T6 con 2%, 4% y 6% de pollinaza de engorde respectivamente. Se utilizó un Diseño Completamente al azar con igual número de repeticiones (7 bandejas). Se hallaron diferencias estadísticas significativas (p<0.05) en las variables evaluadas, obteniendo mayores rendimientos (Kg/m2) así como mejor productividad por kg de semilla procesada y menores costos de producción utilizando 4% de pollinaza de crecimiento con respecto al peso del maíz a procesar.