Relación porcentual entre estiércol de vacuno en engorde intensivo y vacas con semilla de maíz (zea mays) en germinado hidropónico

Abstract

El estudio se realizó en el centro poblado Nuevo Mocse de la provincia y región Lambayeque del 31 de marzo al 14 de abril de 2023 y tuvo como objetivos: a) Determinar la relación porcentual optima entre el peso de estiércol de vacunos en engorde intensivo (EVEI) y vacas (Eva) con respecto al peso de la semilla de maíz en Germinado hidropónico; b) Determinar el rendimiento por metro cuadrado de MS, PC, EE, FC y CEN; c) Determinar el mejor rendimiento en kg de GH en base fresca y base seca por kg de semilla procesada y d) Determinar los costos de producción de los tratamientos evaluados. Para lograrlos se implementaron 7 tratamientos definidos por la relación porcentual entre el peso de estiércol de vacunos en engorde intensivo y vacas con respecto al peso de maíz: GH regado con agua pura (T0); T1 y T4 con 1% de EVEI y EVac respectivamente; T2 y T5 con 2% de EVEI y EVac; T3 y T6 con 3% de EVEI y EVac respectivamente y T7 GH regado con agua con soluciones hidropónicas. Se utilizó un Diseño Completamente al azar con igual número de repeticiones (6 bandejas). Se hallaron diferencias estadísticas significativas (p<0.05) en las variables evaluadas, obteniendo mayores rendimientos (Kg/m2) así como mejor productividad por kg de semilla procesada y menores costos de producción utilizando 2% de estiércol de vacuno en engorde intensivo con respecto al peso del maíz a procesar.