Relación porcentual entre humus de lombriz roja californiana (Eisenia foetida) y cebada (Hordeum vulgare) en producción de germinado hidropónico

Abstract

El estudio se realizó en la provincia y distrito de Lambayeque del 30 de noviembre al 14 de diciembre de 2023 y tuvo como objetivos: a) Determinar una relacion porcentual entre humus de lombriz roja californiana (Eisenia foetida) y cebada (Hordeum vulgare) que influya en la producción de germinado hidropónico b) Determinar el rendimiento (kg/m2) de MS, PC, EE, FC y CEN de cada tratamiento; c) Determinar la mejor productividad (kg/kg de semilla procesada) de GH en base fresca y materia seca y d) Determinar el tratamiento más económico para producir un kg de GH de cebada en base fresca (TCO) y de materia seca (MS). Se implementaron 5 tratamientos definidos por la relación porcentual entre el humus de lombriz roja californiana (HLRC) y peso de la Semilla a procesar siendo: T0: sin HLRC y 0.1%; 0.2%, 0.3% y 0.4% para T1, T2, T3 y T4 respectivamente. Se utilizó un Diseño Completo al Azar con igual número de repeticiones (9 bandejas). El análisis de varianza no halló diferencias estadísticas entre tratamientos (p<0.05) para el rendimiento (kg/m2) de PC, EE y CEN pero si en el rendimiento de FC/m2 (p<0.05). En productividad se halló diferencias estadísticas (p<0.05) en el rendimiento de materia seca (Kg/kg de semilla) presentando mejores resultados T1, T2 y T0 entre los que no hubo diferencia estadística (p>0.05). El tratamiento más económico se logra con 0.2% de HLRC con respecto al peso de semilla de cebada a procesar.