Relación porcentual entre cuyinaza de recría y reproductoras y maíz (Zea mays) para Germinado Hidropónico

Abstract

El estudio se realizó en Lambayeque del 4 al 19 de marzo de 2023 y tuvo como objetivos: a) Determinar la relación porcentual optima entre cuyinaza de reproductoras y recría como sustrato y semilla de maíz (Zea mays) en Germinado hidropónico; b) Determinar el rendimiento (kg/m2) de MS, PC, EE, FC y CEN de cada tratamiento; c) Determinar la mejor productividad (kg/kg de semilla procesada) de GH en base fresca y materia seca y d) Determinar los costos de producción de un kg de GH de maiz en base fresca (TCO) y materia seca (MS). Se implementaron 8 tratamientos definidos por la relación porcentual entre peso de cuyinaza de reproductoras (CR) y de recría (CRe) - peso de semilla a procesar (%) siendo: T0: GH de maíz sin cuyinaza; T1: 1,0% CR; T2: 2,0% CR; T3: 3,0% CR; T4: 1,0% CRe; T5: 2,0% CRe; T6: 3,0% CRe y T7: GH de maiz con soluciones nutritivas 0,75 ml de A y 0,25 ml de B diluidos en 4 litros de agua de riego. Se utilizó un Diseño Completo al Azar con igual número de repeticiones. El análisis de varianza halló diferencias estadísticas entre tratamientos (p<0.05) y la prueba de Duncan demostró que los mejores resultados en rendimiento (kg/m2) de PC, EE, FC y CEN así como mayor productividad de GH y MS (Kg/kg de semilla) y menor costo se lograron con solución hidropónica en el agua de riego y en segundo lugar se ubicó la cuyinaza a nivel de 3.0% de cuyinaza de reproductoras y recría con respecto al peso del maíz a procesar.