Influencia de la dosis de ácidos orgánicos en agua de bebida en indicadores productivos de cuyes (Cavia porcellus) en crecimiento

Abstract

Del 1 de noviembre de 2024 al 25 de enero del 2025 en el distrito La Victoria, Provincia de Chiclayo, región Lambayeque, se evaluaron con el objetivo de determinar la influencia de la dosis de ácidos orgánicos en agua de bebida en indicadores productivos de cuyes. Las variables evaluadas fueron: peso final, incremento de peso vivo, conversión alimenticia de materia seca total y mérito económico. Se distribuyeron 48 cuyes machos en 12 unidades experimentales asignadas aleatoriamente a 4 tratamientos definidos por 4 dosis de ácido orgánico (AO) en el agua de bebida (ml/L): T0: sin AO; T1: 0.5; T2: 1.0 y T3: 1.50 ml AO/L. Se aplicó la prueba de comparación múltiple de Tuckey. En todas las variables no se hallaron diferencias estadísticas significativas (p>0.05) entre tratamientos pero el mejor mérito económico se logró utilizando con1 ml AO/ orgánico/L de agua de bebida en cuyes en crecimiento.

From November 1, 2024, to January 25, 2025, in the district of La Victoria, Chiclayo Province, Lambayeque Region, an evaluation was conducted to determine the influence of organic acid doses in drinking water on the productive indicators of guinea pigs. The variables evaluated were: final weight, live weight gain, total dry matter feed conversion, and economic merit. Forty-eight male guinea pigs were distributed into 12 experimental units randomly assigned to 4 treatments defined by 4 doses of organic acid (OA) in drinking water (ml/L): T0: without OA; T1: 0.5; T2: 1.0; and T3: 1.50 ml OA/L. The Tuckey multiple comparison test was applied. No statistically significant differences (p>0.05) were found between treatments for any of the variables, but the best economic merit was achieved using 1 ml OA/L of drinking water in growing guinea pigs