Biol mineralizado para mejorar la producción y productividad en la producción de Germinado hidropónico (G.H) de cebada (Hordeum vulgare) en Lambayeque

Abstract

En la ciudad de Lambayeque, entre el 02 y el 18 de octubre del año 2023, se desarrolló un experimento con el objetivo de evaluar el efecto del biol mineralizado aplicado en el agua de riego sobre la producción del forraje verde hidropónico de cebada. Para ello, se consideraron dos tratamientos experimentales: T0, correspondiente al cultivo hidropónico de cebada irrigado únicamente con agua, y T1, consistente en el cultivo hidropónico de cebada regado con agua suplementada con biol mineralizado. Al finalizar la fase experimental, se realizó la toma de muestras para determinar el rendimiento total expresado en kilogramos, así como el contenido de proteína cruda, fibra cruda, cenizas y extracto etéreo. Asimismo, estos resultados fueron convertidos en rendimientos por metro cuadrado y por kilogramo de semilla utilizada. El análisis estadístico se llevó a cabo mediante un diseño completamente al azar. Los resultados obtenidos evidenciaron que el tratamiento T0 alcanzó un rendimiento de 1.619 kg de forraje verde, mientras que el tratamiento T1 obtuvo 1.806 kg. En cuanto a la composición química, el tratamiento T0 presentó valores de 12.98 % de proteína cruda, 2.20 % de extracto etéreo, 12.58 % de fibra cruda y 2.11 % de cenizas. Por su parte, el tratamiento T1 registró 16.08 % de proteína cruda, 2.22 % de extracto etéreo, 13.14 % de fibra cruda y 3.09 % de cenizas, respectivamente.

In the city of Lambayeque, between October 2nd and 18th, 2023, an experiment was conducted to evaluate the effect of mineralized biofertilizer applied to irrigation water on the production of hydroponically grown barley fodder. Two experimental treatments were considered: T0, corresponding to hydroponically grown barley irrigated only with water, and T1, consisting of hydroponically grown barley irrigated with water supplemented with mineralized biofertilizer. At the end of the experimental phase, samples were taken to determine the total yield, expressed in kilograms, as well as the content of crude protein, crude fiber, ash, and ether extract. These results were then converted into yields per square meter and per kilogram of seed used. The statistical analysis was performed using a completely randomized design. The results showed that treatment T0 yielded 1,619 kg of green forage, while treatment T1 yielded 1,806 kg. Regarding chemical composition, treatment T0 presented values of 12.98% crude protein, 2.20% ether extract, 12.58% crude fiber, and 2.11% ash. Treatment T1, on the other hand, showed 16.08% crude protein, 2.22% ether extract, 13.14% crude fiber, and 3.09% ash.