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Mostrando ítems 1-10 de 2
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.00 (2) |
Calidad (1) |
Calidad de hongo seco (1) |
Deshidratación de setas gourmet (1) |
Inocuidad alimentaria (1) |
Monosacáridos (1) |
Pardeamiento (1) |
Presión de vacío (1) |
Procesamiento de alimentos (1) |
Tecnología alimentaria (1) |