Listar Ingeniería de Industrias Alimentarias por autor "Ayala Rojas, Erica Araceli"
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Estudio preliminar para instalación de una planta productora de bebida energizante natural de pitahaya (Hylocereus undatus) y edulcorada con panela organica
Ayala Rojas, Erica Araceli (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2020)El objetivo principal de este proyecto es realizar el estudio preliminar para instalación de una planta productora de bebida energizante natural de pitahaya (Hylocereus undatus) y edulcorada con panela orgánica. En el ...