Listar Ingeniería de Industrias Alimentarias por autor "Campos Gomez, Adrian Eli"
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Estudio de pre-factibilidad para la instalacion de una planta empacadora de mango fresco refrigerado variedad Kent (Mangifera Indica L.) con fines de exportación.
Campos Gomez, Adrian Eli; Martinez Roque, Santos Alonso (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2019-09-06)En vista de la creciente demanda internacional de productos frescos y del desarrollo sostenible de la producción nacional de mango, tanto en calidad como en cantidad, se propone la instalación de una planta empacadora ...