Chávez Cabrera, Denis; Sosa Saavedra, Julia Regina (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2014)
Ante la creciente demanda de carne de cerdo en nuestro país, y ante la exigencia de productos de alta calidad, en especial inocuos, se realizó el estudio de pre-factibilidad técnico-económico para la instalación de una ...