Paredes Oblitas, Adamary Coralí; Peche Benites, Jennifer Yomira (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2019-06-07)
El objetivo de la investigación es determinar la cantidad de carotenoides con los que
cuenta los pimientos morrones en sus diferentes etapas de madurez, con la finalidad de
evaluar la influencia del estado de madurez en ...