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Diseño de la Base Documental de un Plan HACCP para Molino Gavimonte
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2017-05-16)
En el Molino GAVIMONTE S.R.L. se tiene como principal objetivo establecer un
Sistema que controle la Calidad Inocuidad del arroz en cada una de sus etapas
de procesamiento, es por ello que se ha considerado diseñar ...