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http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (82)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 (53)
Conservación de alimentos (10)
Microbiología de los alimentos (6)
Alimento procesado (5)
Compuestos fenólicos (5)
Extrusión de alimentos (5)
Agroindustria (4)
Capacidad antioxidante (4)
Determinación (4)
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