Relación porcentual entre estiércol de vaca y cuyinaza como sustrato nutritivo de cebada (Hordeum vulgare) para germinado hidropónico
Resumen
El estudio se realizó en la provincia y distrito de Lambayeque del 30 de noviembre al 14
de diciembre de 2022 y tuvo como objetivos: a) Determinar la mejor relación porcentual
entre estiércol de vacuno vacas lecheras y cuyinaza como sustrato nutritivo para
germinado hidropónico de cebada b) Determinar el rendimiento (kg/m2) de MS, PC, EE,
FC y CEN de cada tratamiento; c) Determinar el mejor rendimiento (kg/kg de semilla
procesada) de GH en base fresca y materia seca y d) Determinar los costos de producción
de los tratamientos evaluados. Se implementaron 5 tratamientos definidos por la
combinación porcentual entre estiércol de vacas y cuyinaza como sustrato nutritivo
siendo: T0: GH de cebada sin excretas; T1: 70-30; T2: 50-50; T3: 30-70 % y T4: GH de
cebada con soluciones nutritivas 0,75 ml de A y 0,25 ml de B diluidos en 4 litros de agua
de riego (Ordoñez et. al., 2018). Se utilizó un Diseño Completo al Azar con igual número
de repeticiones (8 bandejas). El análisis de varianza halló diferencias estadísticas
significativas entre tratamientos (p<0.05) y la prueba de Tukey demostró que los mejores
resultados en rendimiento (kg/m2) de PC, EE, FC y CEN así como mejor rendimiento de
GH y MS por kg de semilla y menor costo se lograron con las relaciones porcentuales de
70%-30% o 50%-50% de estiércol de vacas lecheras y cuyinaza respectivamente
calculadas a partir del 4% del peso de la semilla de cebada a procesar.
Colecciones
- Ingeniería Zootecnia [227]
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