Densidad optima de siembra para el Germinado Hidropónico (g.h.) de maíz amarillo duro (Zea mays) en cuatro niveles de siembra en Cutervo

Abstract

El presente trabajo de investigación se realizó en la el provincia de Cutervo Región Cajamarca del 16 al 31 de Julio de 2015 y tuvo como objetivos, a) Determinar la densidad de siembra y época de cosecha óptima para la producción de GH de maíz en la provincia de Cutervo Región Cajamarca; b) Determinar el valor nutricional de GH de maíz en la provincia de Cutervo Región Cajamarca. c) Determinar el rendimiento de biomasa del germinado hidropónico de maíz en la provincia de Cutervo Región Cajamarca. d) Determinar el costo de producción de los tratamientos evaluados. Para lograrlos se implementaron cuatro tratamientos: T1: Germinado hidropónico de maíz sembrado con una densidad de 2 kg/m2; T2: GH de maíz sembrado con densidad de 3 kg/m2; T3: GH de maíz sembrado con densidad de 4 kg/m2 yT4: GH de maíz sembrado con densidad de 5 kg/m2. Todos fueron cosechados a los 15 días. A cada tratamiento se le asignó 8 repeticiones. Los resultados demostraron la existencia de diferencias estadísticas significativas entre tratamientos (p<0.05) y con la prueba de comparación múltiple de Tuckey los mejores rendimientos de materia seca/kg de semilla procesada de maíz, kg de MS/m2, kg de PC/m2, Kg de EE/m2 y FC/m2 se lograron con una densidad de siembra de 3 kg/m2 cosechados a los 15 días de edad (T2) proporcionando el menor costo de kg de materia seca de GH de maíz.