Estado nutricional de los estudiantes del quinto grado de educación primaria de una institución educativa del distrito de Pátapo, Chiclayo, 2026

Abstract

El estado nutricional en la población escolar constituye un indicador fundamental para comprender las condiciones de crecimiento, salud y desarrollo infantil. Diversos estudios señalan que en la actualidad la población infantil enfrenta diferentes situaciones nutricionales que incluyen déficit de peso, normopeso, sobrepeso y obesidad, las cuales pueden afectar el bienestar físico y el desarrollo integral de los estudiantes. En este contexto, la presente investigación tuvo como objetivo determinar el estado nutricional de los estudiantes del quinto grado de educación primaria de una institución educativa del distrito de Pátapo, Chiclayo, durante el año 2026. La metodología correspondió a un enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo y diseño no experimental de corte transversal. La población estuvo conformada por 64 estudiantes del quinto grado de educación primaria, mientras que la muestra fue de tipo no probabilístico por conveniencia, integrada por 32 estudiantes pertenecientes a una sección del grado. Para la recolección de datos se realizaron mediciones antropométricas de peso corporal y talla, a partir de las cuales se calculó el índice de masa corporal como indicador para determinar el estado nutricional de los estudiantes. Los resultados evidenciaron que el 81.25 % de los escolares presenta normopeso, el 15.63 % déficit de peso y el 3.12 % sobrepeso, no registrándose casos de obesidad dentro de la muestra evaluada. Se concluye que la mayoría de los estudiantes presenta un estado nutricional adecuado, predominando la categoría de normopeso, aunque se identifican algunos casos de déficit de peso y sobrepeso que evidencian la presencia de variaciones en la condición nutricional dentro de la población escolar evaluada.

The nutritional status of schoolchildren is a fundamental indicator for understanding growth conditions, health, and child development. Recent studies indicate that children may present different nutritional conditions, including underweight, normal weight, overweight, and obesity, which can affect physical well-being and overall development. In this context, the objective of this research was to assess the nutritional status of fifth-grade primary school students from an educational institution in the district of Pátapo, Chiclayo, during the year

2026. The methodology corresponded to a quantitative approach, descriptive type, and non- experimental cross-sectional design. The population consisted of 64 fifth-grade students, while

the sample was non-probabilistic by convenience, comprising 32 students from one section of the grade. Data collection was carried out through anthropometric measurements of body weight and height, from which the body mass index (BMI) was calculated as an indicator to determine the students’ nutritional status. The results showed that 81.25% of the students presented normal weight, 15.63% underweight, and 3.12% overweight, with no cases of obesity identified in the evaluated sample. It is concluded that most students present an adequate nutritional status, with normal weight being the predominant category, although some cases of underweight and overweight were identified within the evaluated school population.