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dc.contributor.advisorGutiérrez Moreno, Ronald Alfonsoes_PE
dc.contributor.authorRivera Paz, Carla Josefes_PE
dc.date.accessioned2026-07-24T16:56:45Z
dc.date.available2026-07-24T16:56:45Z
dc.date.issued2026-05-26
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12893/17403
dc.description.abstractEl objetivo del presente trabajo de suficiencia fue describir las acciones implementadas para reducir los reclamos y el porcentaje de producto no conforme, asociados al defecto conocido como “fondo roto”, en la producción de envases de dos piezas de la empresa FADESA PERÚ. FADESA PERÚ es una de las principales productoras de envases de hojalata del país, y provee a una parte importante de la industria conservera nacional. Sin embargo, en los últimos años ha enfrentado dificultades debido a un incremento en los reclamos de sus clientes, lo que ha puesto en riesgo su competitividad y reputación en el mercado. Ante esta situación, se ejecutó un proyecto de mejora continua liderado por un equipo de trabajo multinivel, encargado de identificar las causas raíz del defecto, evaluar alternativas de solución y proponer acciones sostenibles. El proyecto se enfocó en disminuir las no conformidades y fortalecer la experiencia del cliente en un entorno empresarial cada vez más exigente.es_PE
dc.description.abstractThe objective of this sufficiency project was to describe the actions implemented to reduce customer complaints and the percentage of nonconforming products associated with the defect known as “broken bottom” in the production of two-piece containers at FADESA PERÚ. FADESA PERÚ is one of the main producers of tinplate containers in the country and supplies a significant portion of the national canning industry. However, in recent years, the company has faced challenges due to an increase in customer complaints, which has jeopardized its competitiveness and reputation in the market. In response to this situation, a continuous improvement project was carried out, led by a multilevel work team responsible for identifying the root causes of the defect, evaluating possible solutions, and proposing sustainable actions. The project focused on reducing nonconformities and strengthening the customer experience in an increasingly demanding business environment.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Pedro Ruiz Galloes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_PE
dc.subjectProducción de envaseses_PE
dc.subjectEnvases de hojalataes_PE
dc.subjectDefectos en los envaseses_PE
dc.subjectBroken bottomes_PE
dc.titleReducción de reclamos y producto no conforme por fondo roto en la producción de envases de hojalata de dos piezases_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/monographes_PE
thesis.degree.nameIngeniera de Industrias Alimentariases_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Pedro Ruiz Gallo - Facultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentariases_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería de Industrias Alimentariases_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersiones_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01es_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionales_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionales_PE
renati.discipline721046es_PE
renati.jurorYgnacio Santa Cruz, Abraham Guillermoes_PE
renati.jurorCoronado Zuloeta, Ivan Pedroes_PE
renati.jurorGuerrero Braco, James Jenneres_PE


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