Patrón de consumo de bebidas energéticas en estudiantes de educación secundaria de la Institución Educativa “José Matías Manzanilla”, Piura.

Abstract

La investigación abordó el problema del consumo de bebidas energéticas en estudiantes de cuarto grado de secundaria de la I.E. “José Matías Manzanilla”, Piura, 2025, ante la falta de evidencia local sobre su patrón de consumo. El objetivo general fue determinar dicho patrón; los específicos identificaron frecuencia y cantidad por ocasión, describieron motivos y situaciones, estimaron conocimiento de efectos en salud y caracterizaron el patrón por sección y edad. Se realizó un estudio cuantitativo, descriptivo y transversal, aplicando un cuestionario estructurado a una muestra censal de 89 estudiantes (15–16 años). Los resultados evidenciaron consumo alguna vez en el 100,0%; la frecuencia actual fue diaria en 52,8% y semanal en 43,8%, con consumo por ocasión principalmente de 1 unidad (69,7%) y 2 unidades (28,1%). El motivo más reportado fue “mantenerse despierto” (46,1%), y el consumo se ubicó sobre todo “en recreos o antes de clases” (36,0%) y “antes de exámenes” (32,6%). El conocimiento de efectos fue bajo (ansiedad 28,1%; insomnio 27,0%) y la percepción de riesgo del consumo frecuente fue mayoritariamente de desacuerdo (84,3%). Se concluye que el consumo es habitual y funcional, con escaso conocimiento y baja percepción de riesgo, lo que justifica intervenciones preventivas escolares y orientación a familias.

The study addressed the problem of energy drink consumption among fourth-year secondary school students at “José Matías Manzanilla” School, Piura, 2025, given the lack of local evidence on their consumption pattern. The general objective was to determine this pattern; the specific objectives were to identify frequency and amount consumed per occasion, describe motives and consumption situations, assess knowledge of health effects, and characterize the pattern by class section and age. A quantitative, descriptive, cross-sectional study was conducted by administering a structured questionnaire to a census sample of 89 students (15–16 years old). The results showed lifetime consumption in 100.0% of participants; current consumption frequency was daily in 52.8% and weekly in 43.8%, with consumption per occasion mainly of 1 unit (69.7%) and 2 units (28.1%). The most frequently reported motive was “to stay awake” (46.1%), and consumption occurred mostly “during recess or before classes” (36.0%) and “before exams” (32.6%). Knowledge of effects was low (anxiety 28.1%; insomnia 27.0%), and risk perception of frequent consumption was predominantly disagreement (84.3%). It is concluded that consumption is habitual and functional, accompanied by limited knowledge and low risk perception, which justifies school-based preventive interventions and guidance for families.