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Mostrando ítems 1-10 de 87
La ortiga (Urtica dioica) en la alimentación de pollos de carne
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2020)
Debido a la amenaza de la resistencia a los antibióticos en diferentes especies de bacterias que ocasionan problemas de salud en las personas se ha venido ensayando algunas alternativas para reemplazar a los antibióticos ...
Residuos de ají (Capsicum annuum) en la dieta de cuyes mejorados en crecimiento – acabado
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
Cuarenta y ocho cuyes recién destetados (14 días de edad), de ambos sexos, de raza
Perú, fueron empleados en un ensayo de alimentación, de ocho semanas de duración, en
el que se incluyó residuo de ají en el concentrado ...
Niveles de Carbonato de calcio en la producción de huevos de codorniz desde la etapa de pre postura al pico de producción
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
Cuarentaicinco codornices, hembras, de 6 semanas de edad, con un peso inicial, promedio, de 86 g, fueron
distribuidas en los siguientes tratamientos: T0 (5%), T1 (7%) y T2 (9% carbonato de calcio) y evaluadas durante 17 ...
Caracterización organoléptica de cecina de cuatro especies (Ovisaries, Bostaaurus, Sus scrofa y Equuscaballus)
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2014)
Caracterización organoléptica de cecina de cuatro especies (Ovisaries, Bostaaurus, Sus scrofa y Equuscaballus)
Biotecnologías reproductivas en camélidos sudamericanos
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2020-10-02)
Los Camélidos explotadas extensivamente en un hábitat alto andino que va desde los 3800 hasta los 4800 m.s.n.m, son especies nativas importantes que aprovechan eficientemente los escasos pastos naturales y producen fibra, ...
Color de Cámara de Germinación en la Producción de Germinado Hidropónico de Cebada (Hordeum Vulgare L.) y Maíz (Zea Mays L.)
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
La investigación se realizó en el centro poblado Nuevo Mocse de Lambayeque
del 5 al 21 de enero de 2016 y tuvo como objetivo: Determinar la influencia del
color de cámara de germinación en la producción y valor nutricional ...
Sustitución de Maíz Amarillo por chochoca de maíz en la ración del cuy y su efecto en el rendimiento y calidad de la carcasa.
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
En 36 cuyes, mejorados, machos, destetados, bajo el Diseño Completamente Randomizado, DCR,
se midió los siguientes tratamientos: T0 (0% de harina de chochoca), T1 (25:25 la proporción de harina de
chochoca y de maíz ...
Periodo de Aplicación de Agua Ozonizada para Optimizar la Producción y Valor Nutricional de Germinado Hidropónico de Maíz (Zea Mays L.) en Lambayeque
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
El presente trabajo de investigación se realizó en la provincia de Chiclayo del
28 de febrero al 15 de marzo de 2017 y tuvo como objetivos a) Determinar la
influencia del agua ozonizada aplicada por etapas en la ...
Cúrcuma (Curcuma longa) y canela (Cinnamomum zeylanicum) en la alimentación de pollos de carne
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2020-09-22)
Cien pollos de carne de un día de edad, de ambos sexos, de la línea Cobb 500, se emplearon en un ensayo de alimentación para determinar el efecto sobre el crecimiento de la inclusión de cúrcuma o canela en la dieta según ...
Evaluación sensorial de Chorizo Pre cocido con diferentes niveles de soya y determinación de materia seca, ceniza y proteína
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2015)
Tres tratamientos de chorizo pre cocido con diferentes niveles de proteína texturizada de soya fueron empleados para una evaluación sensorial por parte de un panel de degustación, conformándose los siguientes tratamientos: ...