Sosa Torrejón, Claudia Patricia; Hoyos Alayo, Walter Manuel (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2016-01-12)
El estudio realizado tuvo como materia de investigación la vinaza producida por las principales destilerías de alcohol etílico de 96°GL, a base de melaza de caña de azúcar, en la región Lambayeque; que ha constituido desde ...