Vásquez Muñoz, Dalia Nayroby; Vega Chicoma, Bruno Augusto (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2019-11-26)
En el presente trabajo de investigación, la experiencia a nivel de laboratorio y
productiva fue realizada en la Universidad Nacional Pedro Ruíz Gallo utilizando como
materias primas maca, maíz y harina de arándano que ...