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Estudio de prefactibilidad para la fabricación y comercialización de cerveza artesanal en la ciudad de Chiclayo.
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2019)
La presente tesis, es un estudio que la posibilidad de la instalación de una planta industrial
para fabricación de cerveza artesanal en la ciudad de Chiclayo.
En la actualidad es un producto de gran demanda en el Mercado ...