Listar Ingeniería Química por autor "Monteza Arbulú, César Augusto"
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Efecto de la concentración y tiempo de contacto de tres biomasas de Lemna minor en la biorremediación de aguas residuales domésticas
Carranza Bustamante, José Homero; Romero Olivares, Wilde Hitler (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2020-11-02)La presente investigación tuvo como principal objetivo determinar el efecto de la concentración y tiempo de contacto de tres biomasas de Lemna minor en la biorremediación de aguas residuales domésticas del “Dren 2000”, ... -
Influencia de la humedad y variedad del arroz en cáscara en el rendimiento molinero del grano
Silva Sánchez, Heinkel Korolev (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2020-07-31)En la industria arrocera, se usa el concepto de rendimiento molinero para describir ciertas cualidades del arroz procesado, como porcentaje de arroz pilado, grano entero, etcétera. Tal resultado no es producto del azar; ... -
Síntesis de ácido láctico a partir de lactosuero desproteinizado utilizando lactobacillus bulgaricus aislado del yogurt
Eneque Manayay, Yanina del Milagro; Velasquez Millones, Luis Leonel (Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2014)Se presenta el estudio de dos alternativas para el aprovechamiento del lactosuero desechado de las industrias queseras de Lambayeque, dos alternativas relacionadas como son la producción de lactosa cristalizada y producción ...